ПОШКОДЖЕННЯ ЗАМОРОЗКОМ
ВИНОГРАДУ.

Зазвичай незначні пізні весняні і ранні осінні заморозки "накривають" виноградник у другій половині ночі, ближче до світанку. Одразу після заморозку, вранці пошкодження тканин морозами можуть бути не помітні. При цьому листя часто вкрите інеєм, або тонокою скоринкою льоду. Найбільш уразливі молоді тканини: молоде листя, верхівки пагонів, тощо.

Фото 1	Фото 2	Фото 3
Фото 4	Фото 5	Фото 6
Фото 7	Фото 8	Фото 9

З часом, зазвичай у другій половині дня листя та пагони відтають, втрачають тургор, поступово жовтіють, буріють та засихають.

Якщо ж заморозки суттєві (тобто морози), то зелені пагони одразу стають мутного склоподібного кольору, а при відтаванні буріють. При різких перепадах температур можуть загинути не лише зелені частини куща, а і задерев'янілі. Це пов'язано з активним сокорухом рослини (на відміну від зимової сплячки). В цьому випадку навіть зниження температури до -6...-7 градусів може призвести до загибелі основних бруньок і пошкодження луба або(та) камбію. При неглибокому поперечному розрізі уражені бруньки мають чорний, темно-бурий або мутно-салатний колір. Пошкоджені камбіальні тканини і луб також забарвлюються в бурий колір, утворюючи темну облямівку між світло-коричневою корою та яскраво-зеленою деревиною. Це може бути досить тонкий шар відмерлих клітин, який можна чітко побачити при неглибокому зрізі вздовж лози.