 |
 |
МІЛДЬЮ.ЗБУДНИК:Збудник мілдью - гриб Plasmopara viticola Berl. et Toni паразитує тільки на виноградній рослині. Plasmopara viticola є представником порядку пероноспорових класу оомицетов і має в життєвому циклі жгутикову стадію - зооспори. Вони здатні поширюватися і заражати рослину-господаря тільки в крапельно-рідкому середовищі, тому масовий розвиток мілдью тісно корелює з кількістю опадів і відносною вологістю повітря в період вегетації. При сухій спекотній погоді розвиток хвороби зупиняється, а при настанні вологих умов - поновлюється. Саме тому серед виноградарів існує поняття - "мільдіозний дощ" - часті несуттєві опади, що зрошують листя і сприяють розповсюдженню хвороби. За способом живлення збудник мілдью відноситься до облігатних паразитів. Так само як і інші біотрофні паразити рослин, збудник мілдью винограду здатний до росту і розвитку тільки на живих рослинах і не виділяється в чисту культуру. Зимують спори гриба на опалому листі у вигляді зимових спор, так званих ооспорах. Ооспори мілдью часто у великій кількості утворюються всередині листя протягом літа, але головним чином ближче до осені. Вони товстостінні і дуже стійкі проти холоду, вогкості або сухості. Навесні, коли середньодобова температура сягає 8-11 ° (оптимальна 18-24 °) і є краплі вологи, ооспори проростають зародковим зооспораніем. Спори з листя, що зимувало в не дуже промерзлій землі, проростають навесні краще, ніж з листя, що лежало на поверхні землі. Проростання розтягується на один-два місяці. Зооспорангій з вітром і бризками дощу потрапляє на зелені частини винограду і після розриву оболонки він випускає 60 і більше зооспор, позбавлених оболонки, голих, овальних грудочок плазми, що рухаються за допомогою двох джгутиків у водяних краплях, відшукуючи продихи, через які відбувається зараження. У продихах вони утворюють проростковую трубочку, вростають всередину тканин, викликаючи первинну інфекцію. Тривалість періоду до звільнення спорангия та утворення проростковой трубочки залежить, насамперед, від температури. Він найбільш короткий при 20-27 ° С і становить 1 годину для першого процесу і 3-10 годин для другого. Отже, кущ за сприятливих умов повинен бути мокрим не менше 4 год, щоб змогло статися зараження. При температурі нижче 8 ° С і вище 30 ° С зараження не відбувається, тому що спорангії не проростають. Упроваджені через продихи гіфи швидко гілкуються, продовжують зростати між клітинами, і отримують їжу з живих клітин господаря. Зростання міцелію усередині листа відбувається вдень і вночі. В результаті розвитку міцелію зерна хлорофілу блідніють, а через певний час, що залежить в першу чергу від температури (інкубаційний період), в місцях ураження листа утворюються характерні маслянисті плями, як результат пошкодження клітин. Під інкубаційним періодом розуміють проміжок часу від проникнення гриба в продихи до появи ознак зараження. Інкубаційний період при нормальних погодних умовах на листках у середині травня-15-18 днів, наприкінці травня 12-15, на початку червня-12-14 днів, в середині червня - 9-10, в кінці червня - 6-7 і в липні і серпні - 5-6 днів, а на ягодах-10-14 днів (усереднені дані). Після цього гриб настільки зміцнився в рослині-хазяїні, що може утворювати органи розмноження. Утворення конідіального спороношення, тобто прояв хвороби, в кінці інкубаційного періоду відбувається тільки за таких умов: Так як одночасність всіх цих умов можлива тільки вночі, причому в другій її половині, то прояв і відбувається у другій половині ночі, до сходу сонця. Так з'являється білий, блискучий пушок. Ці літні спорангії розлітаються всюди вже при найменшому подиху. Спори мілдью легко переносяться вітром на відстані до 100 км. Вони мало стійкі, і в сухому повітрі гинуть вже через кілька днів. Однак якщо вони потрапляють в краплі дощу чи роси, то звільняють 5-8 голих зооспор, що викликають нову інфекцію. І як тільки встановляться відповідні температура і вологість, гриб поширюється далі. Цикл розвитку, що починається з літніх спор, може повторюватися в залежності від погоди 6-8 разів на рік.
|
