 |
 |
МІЛДЬЮ.БОРОТЬБА З ХВОРОБОЮ:З біології мілдью ми бачимо, що розвиток цієї хвороби цілком залежить від температури і опадів. Тому і кількість інкубаційних періодів мілдью та інтенсивність розвитку, перш за все, залежить від опадів. Але не від абсолютної їх кількості, а від часу випадання протягом сезону відповідно до визначеного вегетаційного періоду лози і певним часом доби, а також від тривалості перебування капельножидкой вологи на зелених частинах лози і відсотка відносної вологості повітря. Здатність гриба утворювати безліч зародків інфекції та висока сприйнятливість європейських сортів винограду призводять до того, що у вологі, теплі роки і при відсутності боротьби або при неправильно обраних строках обробки можуть бути знищені всі листя, суцвіття і грона. Тому вирощування європейських сортів винограду неможливо без грунтовної боротьби з мілдью. Заходи боротьби грунтуються головним чином на застосуванні хімічних засобів, ефективність яких може бути посилена заходами по догляду. Перш за все необхідно створити на винограднику умови, що сприяють якнайшвидшому випаровуванню води, зниженню відносної вологості повітря і просиханню зелених частин лози шляхом деяких аграрних заходів: 1. Вибір ділянки. При закладці виноградника треба уникати низини і заболочених місць. 2. Ряди бажано розташовувати по напрямку пануючих вітрів. Міжряддя повинні бути не меше 2 - 2,5 м. 3. Кущі повинні формуватися на шпалерах. Правильним формуваням кущів треба усувати занадто велику загущенність. 4. Необхідно своєчасно проводити зелені операції: нормування, пасинкування, чеканку. 5. У поливних районах необхідно уникати надмірного гнойового добрива і надмірних поливів. Основним правилом боротьби з мілдью, як і з багатьма іншими грибковими хворобами, є - "Мілдью значно легше упередити профілактичними обробками, ніж вилікувати рослину після прояву хвороби". Традиційна система захисних заходів проти мілдью зазвичай починається з профілактичної обробки контактними препаратами в період, коли перший лист досягає розміру 2-3 см (при цьому половина пагонів сягає довжини 10см). Бажано провести першу обробку одразу після випадання перших рясних опадів (понад 10 мм), сприяючих проростанню ооспор. Враховуючи цикли розвитку мілдью, виноградарі часто користуються правилом "трьох десяток": першу профілактичку обробку слід проводити після встановлення температури повітря вище 10 ° С, випадання опадів понад 10 мм і досягнення пагонами довжини понад 10см (саме в цей період відкриваються продихи листків і стає можливим ураження хворобою). Ще раніше, до початку «сокоруху», викорінююче обприскування мідь-вмістними препаратами доцільне тільки в тому випадку, якщо у попередньому році одно-, дворічна лоза мала механічні пошкодження, наприклад, була «побита» градом. Основною контактною діючою речовиною для боротьби з мілдью вже більше 80 років є мідь. Досить її слідів, щоб перешкодити проростанню спор несправжньої борошнистої роси і знищити їх. Так, наприклад, розчин 1 г сульфату міді в 2500 л води ще токсичний для проростаючих спор. Отже, боротьба грунтується на тому, що середа для проростання - вода - отруюється міддю. Хороші результати дають препарати на основі окису міді: Блу Бордо, Каурітіл, Косайд 2000, Купроксат, Медян екстра, Чемпіон. Захисна дія контактних препаратів тим вище, чим рівномірніше покриття розчином всієї зеленої поверхні рослин. Друге обприскування рекомендується проводити у фазу розпушення суцвіть і відокремлення бутонів (приблизно за 10 днів до цвітіння), або безпосередньо перед цвітінням. Найважливішою і здебільшого вирішальною мірою боротьби проти мілдью слід вважати обробку після цвітіння (ягоди розміром з мілку горошину). Вона повинна зберегти від зараження уразливі молоді зав'язі. Другу і третю обробку (в період активного росту винограду) найбільш ефективно проводити системними або контактно-системними фунгіцидами, що володіють лікувальною дією (Танос, Акробат МЦ, Мелоди дуо, Ридомил Голд МЦ). Хоча системні фунгіциди володіють лікувальним ефектом (якщо були застосовані через один-три дні після інфікування), найкращі результати досягаються все-таки при їх профілактичному застосуванні. Хороший ефект дають спарені обробки препаратами з однією і тією ж діючою речовиною. Період між обробками «до цвітіння» і «після цвітіння» не повинен перевищувати на сприйнятливих сортах винограду 8-10 днів. Локально-системні і системні фунгіциди мають перевагу, що полягає у високій ефективності дії і в наявності лікувального ефекту. Тим не менш, досвід застосування таких фунгіцидів показав, що існує значний ризик виникнення стійкості до цих препаратів. Тому рекомендується чередування препаратів в різною діючою речовиною, а також з контактними. Добре зарекомендували себе фунгіциди, що включають комбінації контактної та системної діючих речовин з різними механізмами дії. Терміни для подальших обприскувань вибирають залежно від метеорологічних факторів, приросту лози і характеру розвитку мілдью. В розплідниках, де основна задача - якісний посадковий матеріал, обробки проводять при одростанні 3-4 нових листків (приблизно через кожні 7-10 днів) за вологих погодних умов. При сухій погоді обробки слід повторювати після приросту 6-7 нових листків. На ягідних виноградниках обробки проводять рідше і припиняють перед достиганням ягід, спираючись на строки очікування препаратів. Тобто період розпаду діючої речовини повинен закінчитись до строку сбору врожаю. При сильних ураженнях виноградників мілдью є доцільним проведення додаткового обприскування після збору врожаю. Наприкінці вересня - початку жовтня, перед опаданням перших листків, виноградники слід обробити баковою сумішшю, що включає в себе мідь-вмісний фунгіцид (концентрація робочого розчину 3%) і азотовмісні добрива (від 5 до 10 кг / га). Наявність на опалому листі азотовмісних добрив в даному випадку створює більш сприятливі умови для розвитку грунтових мікроорганізмів і сприяє кращому розкладанню рослинних залишків (наявність останніх є обов'язковою умовою для перезимівлі ооспор). У будь-якому випадку, кожен практик вибирає для себе найбільш оптимальну систему, з урахуванням всіх екологічних особливостей зони зростання культури, вирощуваних сортів, біологічних особливостей розвитку патогена і механізму дії використовуваних фунгіцидів.
|
